Akord je u parfumeriji kombinacija nekoliko sirovina koja stvara novi miris. Nijedna od njih sama po sebi nema taj miris. Djeluje poput akorda u glazbi: tri tona zajedno zvuče drukčije nego svaki zasebno. Najpoznatiji su chypre, fougère, ambarski i kožni akord. Kad u piramidi vidiš kožu, rum ili more, gotovo uvijek je riječ o akordu.
Ukratko
Što je to: mješavina od dvije do desetak sirovina koja stvara nov mirisni dojam
Nota nasuprot akordu: nota je jedan dojam, akord je uvijek mješavina
Klasični akordi: chypre, fougère, ambarski, kožni, morski
Kako ga prepoznati: miris ne možeš rastaviti na pojedinačne sirovine
Razlika između note i akorda
Nota je jedan prepoznatljiv dojam koji osjetiš u mirisu, primjerice bergamot, ružu ili vaniliju. Iza nje može stajati jedna sirovina, ali i cijela mješavina. Akord je uvijek mješavina. Njegov je cilj stvoriti dojam koji u prirodi ne postoji kao jedna sirovina ili se ne može dobiti.
Tipičan primjer je koža. Ulje od kože ne proizvodi se, pa parfumer njezin dojam slaže od brezovog katrana, začina, smola i sintetičkih molekula. Na isti način nastaju morski akord, rum, dim ili kremen. Građi mirisa detaljno se posvećuje članak parfemska piramida.
Klasični akordi: chypre, fougère, ambarski, kožni i morski
Chypre spaja bergamot, labdanum i hrastovu mahovinu. Ime je dobio po parfemu Chypre brenda Coty iz 1917. godine. Miriše suho i šumski, s blago gorkim prizvukom. Hrastovu mahovinu danas ograničavaju propisi, a više o tome pročitaj u članku hrastova mahovina i IFRA.
Fougère na francuskom znači paprat. Čine ga lavanda, kumarin i hrastova mahovina. Započeo ga je parfem Fougère Royale brenda Houbigant iz 1882. godine, a iz njega je proizašao niz muških parfema. Ipak, ne miriše po paprati. Riječ je o predodžbi kako bi paprat mogla mirisati.
Ambarski akord nastaje od labdanuma i vanilije ili benzoina. Topao je i smolast, sa slatkastom notom. Nema nikakve veze s ambrom iz ulješure. Možeš ga pronaći, primjerice, u parfemu Grand Soir brenda Maison Francis Kurkdjian.
Kožni akord parfumer slaže od brezovog katrana, začina i molekula koje podsjećaju na antilop ili nove cipele. Dobro ga predstavlja Tom Ford Ombré Leather.
Morski akord najčešće se temelji na molekuli calone iz šezdesetih godina. Miriše po dinji i morskom zraku. Na njemu se temelji niz svježih plavih parfema iz devedesetih.
Akordi u pregledu
| Akord | Od čega nastaje | Gdje ga osjetiti |
|---|---|---|
| Chypre | bergamot, labdanum, hrastova mahovina | klasični ženski parfemi 20. stoljeća |
| Fougère | lavanda, kumarin, hrastova mahovina | klasični muški parfemi |
| Ambarski | labdanum, vanilija, benzoin | Grand Soir |
| Kožni | brezov katran, začini, sintetičke molekule | Ombré Leather |
| Morski | calone, citrusi, mošus | plavi parfemi iz devedesetih |
| Mineralni | drvenaste molekule, vetiver, začini | Terre d'Hermès |
Zašto parfumeri slažu miris od akorda
Parfem obično sadržava desetke do stotine sirovina. Rad sa svakom zasebno bio bi nepregledan. Zato parfumeri najprije slažu manje cjeline, a tek od njih konačni miris. Gotov akord funkcionira kao poluproizvod u kuhinji: umak napraviš jednom, a zatim ga koristiš u različitim jelima.
Neki su akordi postali toliko poznati da su se prodavali kao gotove baze. Parfumeri su ih kupovali od dobavljača i na njima gradili vlastite parfeme. Zato mnogi mirisi iz istog razdoblja mirišu slično.
Kako prepoznati akord na koži
Akord ćeš prepoznati po tome što miris ne možeš rastaviti na pojedinačne sirovine. Osjećaš kožu, ali ne znaš nalazi li se u njoj katran ili začini. Osjećaš more, ali u njemu nećeš prepoznati dinju dok ti to netko ne kaže.
U MrRizzu to isprobavamo na Terre d'Hermèsu. Mineralni ton, koji se naziva kremenom, većina ljudi prepozna odmah. No nitko ga ne može rastaviti. Upravo je to znak dobro izgrađenog akorda. Kako se pojedine verzije razlikuju, pokazuje usporedba Terre d'Hermès EDT vs. Intense vs. Eau Givrée.
Na suprotnom kraju nalaze se molekularni mirisi. Namjerno ne koriste akorde i temelje se na jednoj tvari. O dvjema važnim molekulama pišemo u člancima o ambroksanu i o ljubičici i iononima.
Česta pitanja
Što je akord u parfemu?
Kombinacija nekoliko sirovina koja stvara novi miris kakav nijedna od njih nema sama. Funkcionira slično kao akord u glazbi.
Koja je razlika između note i akorda?
Nota je jedan prepoznatljiv dojam u mirisu, primjerice bergamot ili ruža. Akord je uvijek mješavina sirovina i stvara dojam koji jedna sirovina ne može dati, primjerice kožu ili more.
Koji su najpoznatiji akordi?
Chypre od bergamota, labdanuma i hrastove mahovine te fougère od lavande, kumarina i mahovine. Tu su i ambarski akord od labdanuma i vanilije te kožni akord od brezovog katrana i začina.
Zašto piramida navodi kožu ili more kada to nisu sirovine?
Zato što je riječ o akordima. Proizvođač opisuje dojam koji osjetiš, a ne popis kemijskih sastojaka. Točan sastav poslovna je tajna.
broj komentara: 0