Ljubičica u parfemima gotovo nikad ne potječe iz cvijeta. Cvjetovi ljubičice sadrže samo neznatnu količinu mirisnih tvari, pa parfemeri upotrebljavaju ionone, sintetske molekule poznate od 1893. godine. Drugi je izvor apsolut iz ljubičastog lista, koji miriše zeleno i pomalo poput krastavca. Oboje možeš pronaći, primjerice, u parfemima Dior Fahrenheit, Versace Dylan Blue ili Le Labo Santal 33.
Ukratko
Vrtna ljubičica: iononi, sintetske molekule otkrivene 1893. godine
Ljubičasti list: prirodni apsolut, miriše zeleno, metalno i poput krastavca
Zašto nestaje: iononi brzo umaraju mirisne receptore, pa se miris zatim vraća
Srodna sirovina: iris, koji miriše zahvaljujući ironima sličnima iononima
Gdje je možeš osjetiti: Dior Fahrenheit, Versace Dylan Blue, Le Labo Santal 33
Zašto se iz ljubičice ne dobiva mirisno ulje
Mirisna ljubičica u gredici miriše intenzivno. No njezini cvjetovi sadrže toliko malo mirisnih tvari da se ekstrakcija ne isplati. U 19. stoljeću cvjetna se esencija proizvodila samo u malim količinama i bila je vrlo skupa. Danas se iz cvjetova praktički ne dobiva.
Dakle, kad u piramidi parfema vidiš ljubičicu, gotovo sigurno riječ je o iononima ili ljubičastom listu. To nije prijevara, nego uobičajeni standard. Slično se iz sintetskih molekula stvaraju i đurđica ili jorgovan, iz kojih se mirisna tvar ne može dobiti. U jeftinijim parfemima iris se zbog cijene zamjenjuje sintetskim molekulama.
Iononi: molekula iz 1893. godine
Ionon su 1893. godine pripremili njemački kemičari Ferdinand Tiemann i Paul Krüger. U početku su tražili mirisnu tvar irisa, a pronašli su molekulu koja je mirisala poput ljubičica. Uz kumarin i vanilin pripadao je prvim sintetskim sirovinama moderne parfumerije.
Alfa-ionon miriše puderasto i cvjetno, beta-ionon više drvenasto i voćno, s notom malina. Iononi se prirodno pojavljuju i u malinama, čaju ili mrkvi, pa njihov miris poznaješ i iz hrane. U parfemima mirisima daju puderastu mekoću. Dugo su se upotrebljavali u puderima i ruževima, zato djeluju pomalo nostalgično.
Zašto nakon nekog vremena prestaneš osjećati ljubičicu
Iononi imaju posebno svojstvo. Brzo umaraju mirisne receptore koji ih registriraju, pa nakon nekoliko udaha prestaneš osjećati ljubičicu. Nakon nekog vremena receptori se oporave i miris se vrati. Zato se za ljubičicu kaže da koketira.
Već Shakespeare u Hamletu piše o ljubičici koja je slatka, ali ne traje dugo. Za parfemere je to i prednost i problem. Ljubičica djeluje živahno jer se naizmjenično pojavljuje i nestaje ispod nosa. No tko parfem procjenjuje nakon pet minuta mirisanja, lako pomisli da je već ishlapio.
Ljubičasti list miriše potpuno drukčije od cvijeta
Apsolut ljubičastog lista ima malo toga zajedničkog s cvijetom. Miriše zeleno, pomalo metalno i poput prerezanog krastavca. U muškoj parfumeriji igra važnu ulogu već više od pola stoljeća.
Zaslužan je za karakter parfema Dior Fahrenheit iz 1988., koji analizira članak najbolji muški parfemi Dior. Pronaći ćeš ga i u Versace Dylan Blue te u klasiku Grey Flannel Geoffreyja Beenea iz 1975. Kada parfem miriše zeleno, čisto i pomalo poput krastavca, u njemu je često prisutan list ljubičice.
Ljubičica i iris: kemijski srodnici
Iris miriše zahvaljujući ironima, koji su kemijski bliski jononima. Zato se ljubičica i iris u parfemima često susreću, a oba djeluju puderasto. Razlika je u cijeni. Maslac irisa spada među najskuplje sirovine uopće, dok jononi stoje djelić te cijene.
Parfemi u kojima osjećaš ljubičicu
Ljubičicu ćeš pronaći u svježim i tamnim kompozicijama. U tablici je pet mirisa na kojima možeš dobro prepoznati oba oblika ljubičice.
| Parfem | Kako djeluje u njemu | Uzorak |
|---|---|---|
| Dior Fahrenheit | list ljubičice s kožom i muškatnim oraščićem, najizraženiji primjer | od 89 Kč |
| Versace Dylan Blue | list ljubičice kao zeleni most između grejpa i ambroksana | od 109 Kč |
| Le Labo Santal 33 | akord ljubičice s kardamomom, irisom i sandalovinom, mekani trag papira | od 239 Kč |
| Byredo Bibliothèque | ljubičica s breskvom, šljivom, kožom i vanilijom | od 159 Kč |
| Prada L'Homme EDT | ljubičica s irisom, nerolijem i ambrom, čist primjer njihove suradnje | od 79 Kč |
Cijene vrijede na dan 2. 10. 2026.
Zašto neki gotovo uopće ne osjete ljubičicu
Osjetljivost na beta-jonon znatno se razlikuje među ljudima. Studija iz 2013. godine u časopisu Current Biology povezala ju je s varijantom gena za olfaktorni receptor OR5A1. Nekima ljubičica miriše snažno i cvjetno, dok drugi osjete samo lagano drvo ili gotovo ništa.
U MrRizz smo to doživjeli sa Santal 33. Dio tima opisao je ljubičicu kao glavnu notu, dok je ostali nisu uspjeli pronaći. Druge razloge zbog kojih isti parfem svima miriše drugačije sažima članak zašto parfem svima miriše drugačije. O drugim važnim molekulama pišemo u člancima o Iso E Superu i ambroksanu.
Česta pitanja
Kako miriše ljubičica u parfemu?
Cvijet ljubičice miriše puderasto, slatko i pomalo poput malina. List ljubičice, nasuprot tome, miriše zeleno, metalno i poput krastavca. U parfemima se obično susrećeš s oba oblika.
Je li ljubičica u parfemima prirodna?
Uglavnom ne. Cvijet ljubičice dobiva se iz jonona, sintetičkih molekula poznatih od 1893. Prirodna je obično samo apsolutna esencija lista ljubičice.
Zašto prestanem osjećati ljubičicu u parfemu?
Jononi brzo umaraju receptore njuha. Nakon nekoliko udaha više ne osjećaš ljubičicu, a receptori se za neko vrijeme oporave i miris se vrati.
U kojim se parfemima nalazi ljubičica?
List ljubičice nalazi se u Dior Fahrenheit i Versace Dylan Blue. Cvijet ljubičice pronaći ćeš u Le Labo Santal 33, Byredo Bibliothèque ili Prada L'Homme.
broj komentara: 0