Parfumerija se rodila u davnim vremenima. Egipćani su palili tamjan za bogove i mazali se mirisnim uljima, Rimljani su mirise učinili uobičajenim dijelom svakodnevice, a perzijski i arapski učenjaci usavršili su destilaciju zahvaljujući kojoj je nastala ružina vodica, a poslije i moderni parfemi. Ovo je kratka povijest parfema od tamjana do prvih destilata.
Egipat: mirisi za bogove
Riječ parfem potječe od latinskog izraza per fumum, odnosno kroz dim. Prvi su se mirisi do bogova uzdizali poput dima. Egipatski su svećenici u hramovima palili kyphi, mješavinu smola, meda, vina, grožđica i začina. Oko 1470. godine prije nove ere kraljica Hatšepsut poslala je ekspediciju u zemlju Punt, iz koje se vratila sa stablima smirne i tamjana. Prizori s putovanja i danas su uklesani u njezinu hramu u Deir el-Bahariju.
Egipćani nisu koristili mirise na bazi alkohola, već ulja i masti. Mirisne su masti nanosili na kožu i kosu kako bi ih zaštitili od sunca i suhoće. Godine 2023. znanstvenici s Instituta Max Planck rekonstruirali su miris balzama kojim je oko 1450. godine prije nove ere balzamirana plemkinja Senetnay. Sadržavao je pčelinji vosak, biljno ulje, smole i bitumen. Miriše drvenasto, smolasto i balzamično, a danski muzej Moesgaard izložio ga je pod nazivom miris vječnosti.
Mezopotamija i Cipar: prvi parfumeri
Najstarija parfumerka čije ime znamo zvala se Tapputi. Babilonska pločica iz razdoblja oko 1200. godine prije nove ere opisuje kako je pripremala mirisna ulja od cvijeća, kalamusa i smirne. Na Cipru, u blizini sela Pyrgos, arheolozi su otkrili radionicu u kojoj su se mirisna ulja proizvodila već prije otprilike četiri tisuće godina.
Rim: mirisi za svaki dan
Rimljani su preuzeli mirise od Grka i Egipćana te ih učinili uobičajenim dijelom života. Mirisali su se u termama, parfimirali odjeću i posteljinu, a na gozbama su se posipale latice ruža. Proizvođači mirisnih masti zvali su se unguentarii, a u južnoitalskoj Kapui imali su cijelu ulicu. Plinije Stariji žalio se da zbog začina i mirisnih smola iz Arabije i Indije iz Carstva odlazi golemi novac. Prema njemu, Neron je na pogrebu svoje supruge Popeje spalio više tamjana nego što ga Arabija proizvede za godinu dana.
Rimsko je Carstvo također proširilo upotrebu puhanog stakla. Ta je tehnika nastala u 1. stoljeću prije nove ere na Bliskom istoku, a zahvaljujući njoj male staklene bočice za mirisna ulja postale su jeftine i uobičajene.
Perzija: destilacija i ružina vodica
Stari Perzijanci voljeli su mirise jednako kao Egipćani. Kada je Aleksandar Veliki 333. godine prije nove ere kod Isa porazio perzijskog kralja Darija III., prema Plutarhu je u njegovu šatoru pronašao posude s mastima i mirisnim začinima.
Pravi je preokret ipak došao poslije. U 9. stoljeću arapski učenjak al-Kindi u knjizi o kemiji parfema i destilaciji opisao je desetke recepata za mirisne vodice i ulja. Perzijskom liječniku Aviceni s prijelaza iz 10. u 11. stoljeće pripisuje se usavršavanje destilacije ružine vodice. Iz Perzije se ružina vodica potom proširila po cijelom svijetu, a u iranskom Kašanu ruže se tradicionalnim postupkom destiliraju i danas.
Što i danas miriše
Smirna, tamjan, labdanum i ruža i danas pripadaju osnovnim sirovinama parfumerije. Tamjan ćete pronaći, primjerice, u mirisu Amouage Interlude Man, brenda iz Omana, zemlje tamjanovaca. Smole poput labdanuma i benzoinа zaslužne su za današnje jantarne mirise; više o tome pročitajte u članku jantarna i orijentalna obitelj mirisa. Destilacija se i danas koristi, kao što pokazujemo u članku apsolut, eterično ulje i rezinoid. Kako parfem nastaje danas opisujemo u članku kako nastaje parfem.
Savjet iz MrRizza: tamjan i smirnu najbolje ćete prepoznati na koži, a ne na papiriću. Smolaste se note razvijaju tek nakon pola sata.
Odljev Amouage Interlude Man od 189 Kč
Česta pitanja
Gdje je nastao parfem?
U davnim vremenima, uglavnom u Egiptu, Mezopotamiji i na Bliskom istoku. Najstarija poznata radionica za mirisna ulja nalazi se na Cipru i stara je oko 4 000 godina.
Što znači riječ parfem?
Potječe od latinskog izraza per fumum, kroz dim. Prvi su se mirisi palili poput tamjana.
Tko je izumio destilaciju ružine vodice?
Recepte za mirisne vodice u 9. je stoljeću opisao al-Kindi. Usavršavanje destilacije ružine vodice pripisuje se perzijskom liječniku Aviceni.
Jesu li Egipćani koristili parfeme s alkoholom?
Ne. Koristili su mirisna ulja, masti i tamjan. Mirisi na bazi alkohola u Europi su se proširili tek mnogo poslije.
broj komentara: 0